21天廖健连开三家火锅店 师父李贝贝却喊他“稳起”……
短短21天，廖健的火锅店就连开了三家，不仅每家生意兴隆，更是吸引了媛凤、钟燕平、闵天浩、小汤圆、马明宇、魏群等文化体育圈名人来捧场。正当大家认为廖老板开始吃票子时，有人却站出来喊他要稳起。
“我给他说要稳起，不要太快扩张。不管你做什么，尤其是餐饮，一定要有担当和责任，这样才能对得起你这块招牌，才能真正对得起消费者。不希望你开个几十家连锁店，把票子挣了就不管了，希望这个品牌能够真正成为百年老字号。”廖健的老师李伯清今晚出现在谭鸭血火锅店，在为爱徒“扎场子”之余，更希望他能放平心态。对此，廖健双手赞成，“肯定品质、安全是最重要的，对得起消费者，对得起股东。而且也让大家放心，我是个演员，主要的心思还是放在拍戏上。”巧的是，廖健的最新作品《火锅侠》也于今日正式在优酷上线。一年前拍火锅电影，一年后就成为火锅店老板。
“这不是李伯伯的嘛，可不可以跟你合个影哦！”傍晚6点左右，巴蜀男神李伯清出现在牛市口的一家火锅店，引起诸多粉丝驻足围观。原来，这家火锅店是廖健开的，今天师父来给徒弟“扎场子”。作为师长，李伯伯除了捧场之外，更多是鞭策爱徒。“千万不要过度膨胀，晓得你这几家店生意好，但一定要有担当和责任，不要昧着良心挣钱。”散打评书李伯伯信手拈来，可是做生意，他却表示并不是自己所长。“20年前西门开了一家李伯清火锅店，后来开垮了，大家都以为是我开的，其实只是借我的招牌，我的确不会做生意，这一点徒弟们比我强。”对于师父的叮嘱，廖健一个劲点头。“三家店并不是心血来潮，前期我们做了大量的准备工作，几家店的投入数百万，肯定不是弄着玩，希望能够把这个品牌做成百年老字号。”同时，廖健也强调自己的工作重心还是放在演艺上。“除了今天的《火锅侠》上线，接下来我还有两部网络大电影要与大家见面，这个才是我的主业。开火锅店，只是因为我个人也是个好吃嘴，哈哈！”
成都商报客户端记者任宏伟摄影王效
编辑杨渝彤